去東莞觀音山,這些美食不可錯過

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  • 國家公園祈福勝地

作為一個佛教勝地,觀音山的美食同樣以素食作為賣點。在觀音山,有兩個素菜餐廳,可以品嘗到素食的美味,可以感受到素食帶來的美好。

其實吃素除了是信仰,對身體也是頗有裨益的一種飲食習慣。豐富的維生素和各種植物纖維都對身體有不錯的幫助。

素食自助餐

在山巔的觀音廣場,有一個素食館,每天會提供素食自助餐。自助餐會提供由蔬菜、菇菌等制作成的各種美味素菜,也會提供素湯、炒粉面、饅頭等各種主食。在觀音腳下,品嘗一頓素菜,養生養心,也非常有意義。

如意齋素菜館

而在會展中心旁邊的如意齋素菜館,除了素菜自助餐,也有提供各種精致的素菜提供。
羅漢菌王湯

各種菇菌其實都含有非常豐富的營養元素,而且有菇菌特有的香味,非常香甜。即使是素湯,因為加入了各種不同的菇菌,味道層次也變得非常豐富。
一品百靈菇

百靈菇的口感爽滑,非常鮮美。百靈菇切片煮熟后調入醬汁,濃稠的醬汁配合鮮甜爽口的百靈菇,味道非常鮮美。而且大廚還別出心裁地用南瓜制成圓形,作為拌碟。圓形的南瓜除了非常好看,同時已經被煮得軟爛,味道非常甘甜。
翡翠芙蓉

白色的芙蓉其實是用牛奶制成,在大廚的巧手下被炒成有點像蛋清的樣子和口感。炒牛奶的味道非常甘香,帶著牛奶特有的甜美口感,非常特別。墊底的是西藍花,西藍花吸收了醬汁的味道,口感也變得更加豐富而動人。
菌王醬蒸勝瓜

菌王醬用了多種菌類制成,各種不同的菌類味道混合在一起,味道變得非常豐富。墊在底部的勝瓜吸收了菌王醬的香氣,簡簡單單的勝瓜在鮮甜的同時也帶上了菌類的香味,非常有趣。
白玉 藏寶

冬瓜鏤空,嵌入蓮子,蓮子的清香和冬瓜的清甜混合在一起,加入調制好的醬汁,清淡而美味,更是特別適合炎熱的夏日食用。

還有很多其他的美食,也都非常值得一嘗。????

貼士

我采集了關于觀音山的吃如意齋菜館(店鋪)的旅游靈感,這里適合與所有人共同體驗。
全年來玩最佳。

除此之外,我還提到了...

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樂途旅游網與樂途靈感旅行家:vivi慢生活 更新:2019.07.02

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